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Ensaladilla de papa con mayonesa de limón y mostaza
Ingredientes
Para 4 personas
Patata nueva4
Mayonesa200 g
Ralladura de limón1
Mostaza de Dijon15 ml
Leche30 ml
Yema de huevo1
Huevo4
Pimienta negra molida
Sal
Cebollino picado para decorar
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Alérgenos:
Gluten•
Leche•
Puede contener trazas de alérgenos•
Huevo•
Lupino•
Mostaza•
Soja
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Elotes empanizados crujientes
6
📝 Ingredientes
4 mazorcas de maíz (cocidas)
1 taza de harina de trigo
2 huevos
1 taza de pan rallado (o panko para más crunch)
Sal y pimienta al...



















